Ich liebe Kürbis, was für eine sagenhafte geschmackliche Erfindung! In einem Film sagt ein Koch zu einer Köchin etwas pathetisch:“ Die Welt wäre ein Tal der Tränen ohne Ihre Tauben mit Trüffeln.“ Bei mir wäre die Welt ein Tal der Tränen ohne Kürbissuppe. Dieser sämig, irgendwie nussige Geschmack – wunderbar! Und das Beste ist, die ist sogar für mich so einfach zu kochen, dass meine Küche danach nicht aussieht als hätten 3jährige mit Essen gespielt. Heute bin ich dankbar für den Kürbis und was man daraus machen kann.